MHK Belgium auf der Batibouw 2012: Catering und Messestandbau - Full-Service aus einer Hand
Auf der Batibouw 2012 feierte das neue Full - Service - Konzept von Koch & Freiter EwIv Premiere: Das Messebau-Team übernahm die Planung, Produktion und Montage der Stand-Elemente, während sich unser Kooperationspartner Stefan Gouders (Tamisio Weinhandel) um die Ausrichtung des Caterings kümmerte. Ansprechpartner für alle Belange war Bernd Freiter, der die Koordination des Gesamt-Events übernahm. Unter dem Schlagwort „Erlebnis Küche“ wurden an elf aufeinander folgenden Tagen Spezialitäten der belgischen Küche kredenzt: Zur Opening-Party wurden 300 geladene Gäste mit Fingerfood, Salaten, Sushi, Petits Fours, Pommes frites und exklusiver Getränke bewirtet. Das tägliche Mittagstisch-Angebot bestand aus einem wechselnden 3-Gänge-Menü, inklusive feinster Biere aus Belgien.
Einhelliges Fazit: Eine durchweg gelungen Veranstaltung.
